Adresse:
Hardanger Saft-
og Siderfabrikk

Lekve Gard, Ulvik
v. Nils J. Lekve
5730 Ulvik
tlf. 56 52 61 61
mobil. 901 22 835
faks. 56 52 68 68
send mail

eplebrennevin

P1020667
Brennevinsutstyret kjem frå Frankrike.
Som ein naturleg del av produktutviklinga produserer me eplebrennevin for sal. Brenneriet stod klart hausten 2009, utstyret kjem frå Frankrike.

Prosessen å laga eplebrennevin tek tid.
 Først ska sideren destillerast. Deretter ska brennevinet lagrast på eiketønner i minst 3 år, ein del i nye og ein del i tønner som tidligare vart brukt til vinproduksjon. Brennevinet tek farge og smak frå eiketønnene.
_DSC5457

_DSC5721
Brennevinet vert lagra på eiketunner 3 år.